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小规模酿造,大厂级冷却:沈氏节能同轴套管高效换热,啤酒风味更纯净

2025/10/10
啤酒冷却换热器

对黑啤一般而言,浓味的清澈是超级最求。一份清澈,也许在于于麦牙汁煮开后冷确教学环节的吸收率与稳定的。是否能有郊克制如煮甜玉米或卷心菜宛如二甲基硫(DMS)刺激性气味,关系的到黑啤之后的口味症状。沈氏信息技术同轴穿墙套管黑啤冷确热传导器,快速热传导、肉制品阶安全的、优秀返修率,为全球性制酒各个企业带来了靠谱的冷确完成计划书。

快速冷却:留住纯净风味

 啤酒酿制过程

麦牙汁烧开,然后是需要急剧下滑,以控制二甲基硫(DMS)等不正常风情有害物质的转成。若制冷的速度不,从而导致DMS含氧量高出100–150μg/L,洋酒易出显如此熟蔬菜类的氨味,的影响整体性滋味。

沈氏同轴穿墙套管热交换器器著作权空间结构,进行高效粗糙的闭式冷却塔,这样有利于操控欠佳风情的发生,可以减少血清质溶化和颗粒物沉淀物。

沈氏节能同轴套管换热器内管

自测呈现,在冷却塔水温湿度为9°C时,50升桃子汁从100°C调至发酵法合适的的20°C只需分之五钟左右两,调至13°C也仅需8小时。

外线路长宽高为3.9米,外部双螺旋流道拉伸后合理长宽高到5.5米,确保冷暖导电介质有效充分的接触到,实现目标极有效率换热器。

稳定可靠:为“小规模”酿造赋予“大厂级”效能

沈氏节能同轴套管换热器

相对于大中型洋酒厂所用的板试传热器,沈氏自动化同轴线管传热器在保持良好高耐腐蚀性的还,更迎合大中小企业型酿造酒场境的具体情况供给。

传热效率高:螺纹结构促进流体扰动,换热表现优于常规设计;
食品级安全材质:内外管均采用316L不锈钢,符合国际食品接触标准,耐腐蚀、易清洁;
不易结垢:流道设计降低结垢概率,延长维护周期;
成本控制:简化结构降低制造与维护成本,无需频繁拆洗。
换热器内管结构

沈氏节能:挪威Brewhouse AS优选合作伙伴

啤酒换热器

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场,该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性,帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。
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